Piramides de Egipto
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Fuente: http://www.saludnutricion.com

DIETA CONTRA LA MIGRAÑA

Hay muchos causantes para el dolor de cabeza como el estrés, los cambios hormonales, la visión y hasta estar prolongadas horas frente a la computadora, por mencionar algunos.

Sin embargo, la dieta sí tiene que ver con el dolor y un ajuste en ella lo hará sentirse mejor. Por ejemplo, no comer a tiempo puede provocar una migraña. Hay alimentos que ayudan a calmar y hay otros alimentos que contribuyen a promover el dolor de cabeza.

 

La dieta para la persona que padece de migraña varía de persona a persona. Aquí le ofrecemos una lista de alimentos que debe evitar o eliminar si siente que le causan una migraña:

- El vino tinto, la cerveza y el champán
- Las carnes curadas y ahumadas
- El queso añejo
- El yogur
- La levadura

 

Además, debe tener en cuenta evitar consumir los siguientes alimentos si siente algún dolor de cabeza:

-- El monoglutamato de sodio (salsa de tomate, aderezos, adobos y condimentos comerciales, sopas enlatadas, entre otros)
-- La cafeína (café, refrescos de cola, chocolate, cocoa y algunos té)
-- Los nitritos (embutidos, hot dog, salchichas, jamonilla, entre)
-- El colorante amarillo (algunos condimentos, bebidas en polvo, bolsas como "cheetos", "doritos", etc.)
-- La goma de mascar se asocia con el dolor de cabeza porque, al masticarla por bastante tiempo, los músculos de la mandíbula se someten a un esfuerzo extenuante.
-- El helado no se debe consumir cuando se tiene dolor de cabeza porque el frío actúa sobre los nervios del paladar y causan dolor.
-- Aunque no existe prueba concreta algunos podrán sentir dolor al poco tiempo de haber comido comidas saladas. De todos modos, comer salado no es saludable y la sal se debe usar con moderación.

 

RECOMENDACIONES PARA MEJORAR LA DIETA

-- Prefiera las ensaladas frescas sin añadirle aderezos
-- Puede comer las carnes asadas o al horno sin agregarles salsas como la de barbacoa o colorantes amarillos de algunos condimentos
-- Sustituya el arroz guisado con salsa de tomate por viandas hervidas con un mojito de ajo y aceite de oliva
-- Aumente su consumo de manzanas verdes, éstas han probado aliviar la migraña

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