Para muchas personas esta dieta es una filosofía de vida y cuesta mucho adaptarse, especialmente para los carnívoros. En este caso se puede usar sólo por un tiempo limitado.

Esta dieta tiene que ser prolongada y la pérdida de kilos dependerá mucho del cambio. Si el cambio es muy brusco perderá varios kilos en un mes. Si el cambio no es tan acentuado, no será mucho lo que baje. Eso sí, sea poco o mucho, esta dieta hace que se disminuya el volumen corporal, lo que es más importante, puedes bajar un kilo, pero si reduces varios centímetros de cintura estarás feliz igual.

Aunque esta dieta es muy sana, el hecho que se eliminen los alimentos de origen animal, podría provocar graves carencias de nutrientes y otros males como anemia, amenorrea (falta de menstruación) o mal nutrición.

Lo más importante y lo que se lleva el título de rey es el yogur, puesto que tiene muchas cualidades que ningún otro derivado de la leche puede competir con él. Es rico en vitaminas, proteínas, grasas y calcio, es también portador de energía y un poderoso reconstituyente. Además, algo que las mujeres siempre buscamos, retrasa el envejecimiento.

1. Yogur descremado, bol de cereales integrales con jugo de naranjas, infusión.
2. Jugo de fruta o verdura natural, tostada de pan integral con queso fresco, infusión.
3. 150 gramos de fruta fresca de temporada, 50 gramos de queso blanco, infusión o vaso de leche de almendras.
4. Dos plátanos con cereales integrales y leche descremada, infusión.

1. 100 gramos de tallarines con salsa de tomate (cocinada con 1/2 cucharada de aceite de oliva), porción de queso blanco o gruyère.
2. Ensalada de lentejas con zanahoria (cocidas con aceite, ajo y especias a elegir), huevos a la flamenca.
3. Dos puñaditos de arroz integral con verduras y hierbas, caldo de apio, yogur descremado.

1. Puré de verduras, 1 palta rellena de cebollita y manzana a la vinagreta, infusión.
2. Ensalada tricolor de pimientos con queso blanco, huevo pasado por agua, fruta.
3. Espárragos trigueros con queso al horno, flan de caramelo o yogur descremado.